| 会員の技術向上をめざして、各種テーマ・部門に則り、コンテストを主催、共催しています。毎年、洋菓子技術者がその腕を競い合い、華やかかつ熱い闘いを繰り広げています。 | ||||||
 洋菓子フェスタin Kobe デコレーションケーキコンテスト |
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日程：2007.5.2 - 2006.5.7 会場：大丸神戸店 ＞レポートはこちらへ |
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| 2007年技能グランプリ＆フェスタ |
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日程：2007.11.3 - 11.4 会場：神戸国際展示場３号館 |
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| 第48回西日本洋菓子コンテスト |
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日程：2007.9.23 会場：大和学園･京都調理師専門学校 |
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| 第49回クリスマスケーキ・コンテスト |
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日程：2007.11.10（土） 会場：神戸ファッション美術館
申込み締切：2007.11.1(木) 必着ＦＡＸにて受付 |
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