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2014年11月10日(月)

「技能グランプリ&フェスタ」でチョコレートケーキの製作実演を行いました

次世代を担う子供たちや市民に、ものづくりの大切さや楽しさに触れてもらい、

技能への理解を深めてもらうことを目的とした「技能グランプリ&フェスタ」が

11月8日(土)~9日(日)の2日間、神戸国際展示場3号館で開催され

9日午後1時~2時まで特設ステージで兵庫県洋菓子協会技術部による

「チョコレートケーキの製作実演」を行いました。

 

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司会する椎葉事務局長

 

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スポンジにクリームをサンドして、ナッペします

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1台を10等分にカットして、クリームを絞っていきます

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ひとつずつお皿に入れて チョコレートケーキの完成です

 

出来たてのチョコレートケーキを先着300名のご来場者の方々に

試食していただきました。