一般社団法人 兵庫県洋菓子協会

お知らせTOPICS & NEWS

「技能グランプリ&フェスタ」でチョコレートケーキの製作実演を行いました

2014.11.10 お知らせ

次世代を担う子供たちや市民に、ものづくりの大切さや楽しさに触れてもらい、

技能への理解を深めてもらうことを目的とした「技能グランプリ&フェスタ」が

11月8日(土)~9日(日)の2日間、神戸国際展示場3号館で開催され

9日午後1時~2時まで特設ステージで兵庫県洋菓子協会技術部による

「チョコレートケーキの製作実演」を行いました。

 

RIMG0111

司会する椎葉事務局長

 

RIMG0094RIMG0100

スポンジにクリームをサンドして、ナッペします

RIMG0103RIMG0105

1台を10等分にカットして、クリームを絞っていきます

RIMG0109RIMG0112

ひとつずつお皿に入れて チョコレートケーキの完成です

 

出来たてのチョコレートケーキを先着300名のご来場者の方々に

試食していただきました。