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2019年05月07日(火)

洋菓子フェスタ デコレーションケーキコンテスト入賞者発表

 

令和元年5月1日(水) 大丸神戸店におきまして

2019洋菓子フェスタin Kobe デコレーションケーキコンテストが、

5月2日(木)には、初開催「神戸洋菓子職人道」が開催されました。

入賞者は以下のとおりです(敬称略)。

 

【神戸洋菓子職人道】

第1位/兵庫県知事賞

ケーキハウス ツマガリ 阿部 淳一

 

第2位

ケーキハウス ツマガリ 津田 良行

 

第3位

アンリ・シャルパンティエ 木竜 成年

 

第4位

 

神戸洋藝菓子ボックサン 平田 志朗

 

第5位

パティスリー ナチュール・シロモト 吉田 薫

 

【プロ審査の部】

●デコレーションケーキの部

第1位/兵庫県知事賞

 

ケーキハウスツマガリ 皆川 千織

 

 

第2位/神戸市長賞

ヴィタメール・ジャポン 加藤 将弥

 

 

第3位/(一社)兵庫県洋菓子協会会長賞

アンテノール 米積 佳代

 

 

第4位/(公財)神戸ファッション協会賞

ケーキハウスツマガリ 飛田 遥

 

第5位/大丸神戸店賞

神戸国際調理製菓専門学校 船引 美希

 

第6位/神戸新聞社賞

ケーキハウスツマガリ 梅田 憲男

 

☆ワンポイントビューティフル賞

ホテルオークラ神戸  川端 直弥

 

●プティ・ピエスモンテの部

第1位/兵庫県知事賞

 

ユーハイム 岩城 直樹

 

第2位/神戸市長賞

 

神戸洋藝菓子ボックサン 小川 純

 

第3位/(一社)兵庫県洋菓子協会会長賞

 

ユーハイム 大村 駿斗

 

第4位/(公財)神戸ファッション協会賞

ケーキハウスツマガリ 三ッ野 有輝

 

第5位/大丸神戸店賞

松本フード 田代 雅大

 

第6位/神戸新聞社賞

ANAクラウンプラザホテル神戸 中島 勇作