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2019年02月05日(火)

クープデュモンド・ドゥ・ラ・パティスリー2019チームジャパン準優勝

フランス・リヨンで開催された「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2019」で

当協会会員 西山未来さんがチームリーダーを務める日本代表が見事 準優勝に輝きました!

西山さんはアシエット・デセールとチョコレート細工のピエスモンテを担当。

西山さんの活躍は、多くのパティシエールに夢を与えてくれたに違いありません。

西山さん、おめでとうございます!

そして、お疲れさまでした!