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2014年01月17日(金)

「日経スペシャル カンブリア宮殿」に当協会会長 比屋根 毅が出演いたします

1月23日(木) 夜10時~ テレビ東京系「日経スペシャルカンブリア宮殿

スイーツ一筋60年! 洋菓子界の巨匠 ~波瀾万丈の人生~

 

毎週木曜日10:00~10:54テレビ東京系にて放送されている

人気番組「日経スペシャルカンブリア宮殿」で

当協会会長 比屋根 毅の特集番組が放送予定です。

会長 001写真

 

比屋根会長の生い立ちからエーデルワイス創業まで

またエーデルワイスからアンテノールへの転換、

お菓子の魅力とは? 本物の追求とは? 職人育成の方法とは? …

 

日頃はお話することのない秘話を、

昨年末から密着取材を受けた「ドキュメンタリー形式」と、

作家村上龍さんとの「対談形式」との2つの構成で

約1時間に渡りご紹介いただきます。

 

是非、ごらんくださいませ。