お知らせ
ホーム > TOPICS & NEWS > 第16回クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー日本初の女性代表に西山未来さん
2018年03月23日(金)

第16回クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー日本初の女性代表に西山未来さん

 

伊藤 文明さん(パティスリー メゾンドゥース)、西山 未来さん、小熊 亮平さん(グルメ和光)

 

来年2019年フランスのリヨンで開催される、クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーの

日本代表選手を決める国内選考会が、3月20日(火)・21日(水)の両日、専門学校東京製菓学校

で行われました。

22日(木)に在日フランス大使公邸で行われた表彰式で、当協会の株式会社スタジオ・シュゼット

西山 未来さんがB部門アシエット・デセール/チョコレート細工部門代表に見事選出されました。

しかも、日本初の女性代表でチームリーダーを務めることとなりました。

 

2019年1月27~28日にフランス・リヨンのSIRHA国際外食産業見本市内の特設会場で開催される

本大会に日本代表として出場します。