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2019年06月19日(水)

マジパン細工と美しい土台の作り方講習会

この度、当協会屈指のパティシエによる「マジパン講習会」を

開催いたします。

コンテストに出る人も、出ない人も、マジパン細工の技術やコツを

マンツーマンで教えてもらえます。もちろん、初心者も大歓迎です!

皆さんのご参加を心よりお待ちいたしております。

 

●日 時:令和元年7月3日(水) 12時00分~16時30分(予定)

●会 場:兵庫県洋菓子協会

〒657-0044 神戸市灘区鹿ノ下通1-2-16 ☎078-871-5938

●講 師:

清水 隆史(エーデルワイス) *美しい土台作りを担当します。

船引 美希(神戸国際調理製菓専門学校)

井口 正登(菓子の樹)

片山 陽介(レーブドゥシェフ)

石床 真弓

●受講料:1500円

●持ち物:白衣・マジパンスティック・ダスター1枚・めん棒・

ベイキングシート・はさみ お持ち帰り用箱

●定 員:30名(先着順)

●申込開始:令和元年6月10日(月)午前9時から先着順。

 

●申込方法:(一社)兵庫県洋菓子協会事務局までお問い合わせください。