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本年度の講習・セミナー予定
兵庫県洋菓子協会は、独自であるいは他府県の協会とコミュニケーションをはかり、さまざまな事業を行っています。また、洋菓子にかかわるイベントに積極的に後援、参加しています。
「マジパン講習会」西日本洋菓子コンテストに向けて
  兵庫県洋菓子協会技術部による技術講習会
2010年9月1日(水)午後12時〜16時30分 兵庫県洋菓子会館
                         神戸市灘区鹿ノ下通1-2-16 TEL078-871-5938
講師:兵庫県洋菓子協会技術部スタッフ
受講料:3000円  定員:36名 受付開始:8月2日(月)より 対象者:西日本コンテスト出場予定者限定
申込先:兵庫県洋菓子協会事務局 担当:堀 FAX;078-802-5826(FAXのみ) 
2010JCA ナッツ&ドライフルーツを使用した全国講習会
  社団法人日本洋菓子協会連合会、兵庫県洋菓子協会主催の講習会
2010年9月10日(金)10:00-16:00 (株)イワセ・エスタ 神戸市兵庫区三川口町1-1-4
講師:高木康政氏(社団法人東京都洋菓子協会理事・技術指導部委員)
受講料:協会員3000円、非会員5000円(テキスト、昼食代含む)  定員:70名
申込先:兵庫県洋菓子協会事務局 担当:堀 FAX;078-802-5826(FAXのみ) 申込〆切:9月3日必着

 
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青木定治氏による洋菓子技術講習会
  兵庫県洋菓子協会、大阪府洋菓子協会主催の講習会。
2008年7月2日(水) ドーバー酒造(株)神戸三田工場2F講習会場 申込:兵庫県洋菓子協会
講師:青木定治氏 後援:ドーバー洋酒貿易(株)、トルコ・ヘーゼルナッツ協会
MOF アンジェ・ロミュザ氏によるフランス菓子講習会
  兵庫県洋菓子協会主催の講習会。
2008年7月4日(金)(株)イワセエスタ神戸支店内講習会場 
講師:アンジェ・ロミュザ氏 協賛:ボワロン社、ドゥマール社、日仏商事(株)
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第5回海外技術研修による技術講習報告会
 

今年も約1ヶ月の日程で海外技術研修が実施されます。
帰国後、 洋菓子技術の最先端を行くヨーロッパでの体験談を交え、
現地で習得した技術を研修者本人が報告する予定です。