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スイーツをつくろう！レシピ集
兵庫県洋菓子協会技術部員により、ご家庭でも出来る洋菓子レシピをご紹介します。
第１回　坊 技術部長 に学ぶ、基本の基本レシピ。
いちごのショートケーキ
生地をリュバン状に泡立てる！
湯せんで焼き上げ、しっとり感！
粉をよく混ぜ合わせましょう！

　 坊　技術部長　

協力：　「ル・プレジール」