兵庫県洋菓子協会技術部主催による「アメ細工実技勉強会」が平成29年2月22日（水）

株式会社ヒラタ　神戸営業所（神戸市須磨区）にて行われました。

各種コンテストにおいて、アメ細工をはじめ数々の工芸菓子部門で多数の受賞歴を誇る

ケーキハウス ツマガリの岩佐 康雄 氏を講師に迎え、実技形式で行われました。

 

講習会風景

 

岩佐講師による実演指導

 

本日の講習作品