令和元年5月1日（水）　大丸神戸店におきまして

2019洋菓子フェスタin Kobe デコレーションケーキコンテストが、

5月2日（木）には、初開催「神戸洋菓子職人道」が開催されました。

入賞者は以下のとおりです(敬称略）。

 

【神戸洋菓子職人道】

第1位/兵庫県知事賞

ケーキハウス　ツマガリ　阿部　淳一

 

第2位

ケーキハウス　ツマガリ　津田　良行

 

第3位

アンリ・シャルパンティエ　木竜　成年

 

第4位

 

神戸洋藝菓子ボックサン　平田　志朗

 

第5位

パティスリー　ナチュール・シロモト　吉田　薫

 

【プロ審査の部】

●デコレーションケーキの部

第1位/兵庫県知事賞

 

ケーキハウスツマガリ　皆川　千織

 

 

第2位/神戸市長賞

ヴィタメール・ジャポン　加藤　将弥

 

 

第3位/(一社）兵庫県洋菓子協会会長賞

アンテノール　米積　佳代

 

 

第4位/(公財）神戸ファッション協会賞

ケーキハウスツマガリ　飛田　遥

 

第5位/大丸神戸店賞

神戸国際調理製菓専門学校　船引　美希

 

第6位/神戸新聞社賞

ケーキハウスツマガリ　梅田　憲男

 

☆ワンポイントビューティフル賞

ホテルオークラ神戸　　川端　直弥

 

●プティ・ピエスモンテの部

第1位/兵庫県知事賞

 

ユーハイム　岩城　直樹

 

第2位/神戸市長賞

 

神戸洋藝菓子ボックサン　小川　純

 

第3位/(一社）兵庫県洋菓子協会会長賞

 

ユーハイム　大村　駿斗

 

第4位/(公財）神戸ファッション協会賞

ケーキハウスツマガリ　三ッ野　有輝

 

第5位/大丸神戸店賞

松本フード　田代　雅大

 

第6位/神戸新聞社賞

ANAクラウンプラザホテル神戸　中島　勇作