去年に続きデギュスタシオンの審査を加え、今年も洋菓子フェスタにおいて大型アメ細工の実技コンテストを開催します。 優勝者には賞金10万円と副賞フランスへの研修旅行。　別途、運営側の設ける場(講習会等)で、大会作品の再現と、 … 続きを読む 第３回神戸洋菓子職人道