マジパン細工と美しい土台の作り方講習会
2019.06.19 お知らせ
この度、当協会屈指のパティシエによる「マジパン講習会」を
開催いたします。
コンテストに出る人も、出ない人も、マジパン細工の技術やコツを
マンツーマンで教えてもらえます。もちろん、初心者も大歓迎です!
皆さんのご参加を心よりお待ちいたしております。
●日 時:令和元年7月3日(水) 12時00分~16時30分(予定)
●会 場:兵庫県洋菓子協会
〒657-0044 神戸市灘区鹿ノ下通1-2-16 ☎078-871-5938
●講 師:
清水 隆史(エーデルワイス) *美しい土台作りを担当します。
船引 美希(神戸国際調理製菓専門学校)
井口 正登(菓子の樹)
片山 陽介(レーブドゥシェフ)
石床 真弓
●受講料:1500円
●持ち物:白衣・マジパンスティック・ダスター1枚・めん棒・
ベイキングシート・はさみ お持ち帰り用箱
●定 員:30名(先着順)
●申込開始:令和元年6月10日(月)午前9時から先着順。
●申込方法:(一社)兵庫県洋菓子協会事務局までお問い合わせください。