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2016年12月05日(月)

岩佐 康雄 氏によるアメ細工実技講習会を開催いたします

 

この度、兵庫県洋菓子協会技術部では、各種コンテストにおいてアメ細工をはじめ、

数々の工芸菓子部門で多数の受賞歴を誇るケーキハウス ツマガリの岩佐 康雄氏を迎え

アメ細工講習会を開催いたします。

 

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講師の岩佐 康雄氏(ケーキハウス ツマガリ)

 

アメを触ったことがない初心者の方も、この機会に体験してみませんか。

基礎から応用まで、また、日頃の疑問も講師に直接教えてもらえるチャンスです!

参加ご希望の方は申込書に必要事項をご記入の上、FAXにてお申し込み下さい。

申込開始は12月1日(木)9時~

皆様のご参加を心よりお待ちいたしております。

 

●日 時:平成29年2月22日(水)9時00分~17時00分(予定)

●場 所:株式会社 ヒラタ 神戸営業所

神戸市須磨区弥栄台5-11-2  ℡ 078-797-9700

●講 師:岩佐 康雄 氏 (ケーキハウス ツマガリ)

●内 容:アメ細工の実技講習

●受講料:5000円(昼食費込)

●持ち物:白衣、アメランプ、ポンプ、押し型、温度計、手なべ等ですが、お持ちでない方は

ご相談ください。

●定 員:18名(先着順となりますが、応募者多数の場合は1社1名となる可能性があります。)

●申込開始:平成28年12月1日(木)午前9時~先着18名まで。(11/30以前の申込は無効)

●申込先:(一社)兵庫県洋菓子協会 事務局 担当/堀 (fax 078-802-5826  tel 078-871-5938)

●申込締切日:平成29年1月20日(金)

 

※尚、前日・当日のキャンセルは、キャンセル料がかかりますのでご注意ください。

※申込の確認は、事務局に直接お問い合わせください。(℡078-871-5938)

※参加できるのは、兵庫県洋菓子協会の会員に限ります。

※申込締切日が、前回ご案内の12月31日(土)から1月20日(金)に変更となりました。