令和3年6月21日、22日に大阪ガスショールームハグミュージアムにて行われた

第61回西日本洋菓子コンテストの模様を、YouTubeチャンネルにて配信いたします。

 

【アメ細工】コンテスト競技実況・解説！実技Aクラス前半／西日本洋菓子コンテスト2021 - YouTube

 

第1部実技の部　Aクラス　厚生労働大臣賞/リボン食品杯/最優秀賞　L’AVENUE㈱　成田　樹大 氏

 

私たちのテーマは、≪コンテストのブラックボックスをなくすこと≫

 

第1弾は「第1部実技Aクラス」

これまで、実際出場した人にしか分からなかった会場の雰囲気、準備の様子、

作業の流れ、そして、審査員がどんなところに注目していて、何を求めているのか？など・・・

これらを実際の映像を見ながら確認したり、審査員のコメントを動画で

見られる素敵なチャンネルになっています。

 

メリット①

コンテストに出場したことのない人でも分かりやすい動画になっている！

 

メリット②

コンテストに挑戦している人がより上を目指せるヒントがいっぱい！

 

メリット③

いつでもどこでもスマホで見られるYouTubeチャンネル！

 

第2弾以降、各部門の入賞作品について、作品の映像と共に審査委員長の解説付で

紹介していきます。是非チャンネル登録してチェックしてください！

チャンネル登録もお願いします！