第3回 神戸洋菓子職人道 動画 YouTube公開中！
第3回 神戸洋菓子職人道【YouTube公開中！】
ゴールデンウィークに大丸神戸店で開催される
洋菓子フェスタ in Kobe
その中のイベントのひとつ大型飴細実技コンテスト
世界を目指す若者が経験を積むために集う場所
今回は、兵庫県洋菓子協会技術部によるエキシビジョン開催
次の大会を目指すパティシエ達に思いを託して・・・
制作：アンリ・シャルパンティエ 駒居崇宏 氏
制作：アンテノール 立川順一 氏
制作：ケーキハウスツマガリ 岩佐康雄 氏
