（一社）日本洋菓子協会連合会　創立65周年を記念して第8回全国洋菓子技術コンテスト大会が

東京製菓学校で行われました。各都道府県洋菓子協会より57名の優秀技術者が選抜され、

兵庫県からも3名参加し、ケーキハウス ツマガリ 津田　良行氏が見事優勝、

エーデルワイス　橋口　将輝氏、ケーキハウスツマガリの玉井　健三氏も

連合会公認技術指導委員賞を受賞しました。

 

優勝　農林水産大臣賞

ケーキハウス　ツマガリ　津田　良行

 

 

連合会公認技術指導委員賞

　　　

エーデルワイス　橋口　将輝　　　　　　　　　　　　　ケーキハウス　ツマガリ　玉井　健三