令和３年１１月１２日（金）～令和３年１１月１４日（日）、北野工房のまちにおいて、

「第６３回クリスマスケーキコンテスト」が開催されました。

入賞者は下記のとおりです。

 

〇デコレーションケーキの部　Ａクラス

第１位/最優秀賞/兵庫県知事賞

㈱ヴィタメール・ジャポン　香川 敦郎

 

第２位/優秀賞/（一社）日本洋菓子協会連合会会長賞

ケーキハウス ツマガリ　梅田 憲男

 

第３位/優秀賞/（一社）兵庫県洋菓子協会会長賞

㈱ベルン　大石 和佳奈

 

〇デコレーションケーキの部　Ｂクラス

第１位/最優秀賞/兵庫県知事賞

㈱ユーハイム　船木 すみれ

 

第２位/優秀賞/（一社）日本洋菓子協会連合会会長賞

エルベラン　渡邊 明音

 

第３位/優秀賞/（一社）兵庫県洋菓子協会連合会会長賞

神戸国際調理製菓専門学校　秋山 寛美

 

第４位/優良賞/兵庫県職業能力開発協会会長賞

エルベラン　田中 萌子

 

第５位/優良賞/兵庫県技能士会連合会会長賞

㈱ヴィタメール・ジャポン　田中 楓

 

第６位/優良賞/神戸市技能職団体連合会会長賞

エルベラン　山下 真由

 

第７位/優良賞/（一社）兵庫県洋菓子協会会長賞

神戸国際調理製菓専門学校　下山 葵

 

〇ヘクセンハウスの部

第１位/最優秀賞/兵庫県知事賞

㈱レーブドゥシェフ　村上 佳嗣

 

〇キャンディアートの部

第１位/最優秀賞/兵庫県知事賞

㈱アンテノール　常吉 雄二

 

第２位/優秀賞/（一社）日本洋菓子協会連合会会長賞

㈱ヴィタメール・ジャポン　加藤 将弥

 

〇シュガークラフト工芸菓子の部

第１位/最優秀賞/兵庫県洋菓子協会会長賞

Ｌｅ Ｃｉｅｌ　佐川 ケイト

 

〇学生の部

第１位/最優秀賞/（一社）日本洋菓子協会連合会公認技術指導委員長賞

神戸国際調理製菓専門学校　岡田 菫

 

第２位/優秀賞/（一社）兵庫県洋菓子協会連合会会長賞

神戸国際調理製菓専門学校　松江 玲子

 

第３位/優良賞/（一社）兵庫県洋菓子協会連合会会長賞

神戸国際調理製菓専門学校　和田 安津美

 

第４位/努力賞/（一社）兵庫県洋菓子協会連合会会長賞

神戸国際調理製菓専門学校　松本 妃那子

 

第５位/努力賞/（一社）兵庫県洋菓子協会連合会会長賞

神戸国際調理製菓専門学校　小田原 桃香

 

第６位/努力賞/（一社）兵庫県洋菓子協会連合会会長賞

神戸国際調理製菓専門学校　大槻 愛紗菜

 

第７位/努力賞/（一社）兵庫県洋菓子協会連合会会長賞

神戸国際調理製菓専門学校　高 眞児

 

〇ワンポイント ビューティフル賞

Aクラス　㈲スーリール　手塚　祐太郎

 

Ｂクラス　㈱パティシエ エス コヤマ　今井  萌香

 

キャンディアートの部　パティスリー アプレシエ　稲岡 康一

 

シュガークラフト工芸菓子の部　中井 清美

 

学生の部　神戸国際調理製菓専門学校　堀田 夢菜