一般社団法人 兵庫県洋菓子協会

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第63回クリスマスケーキコンテスト 入賞者発表

2021.11.16 お知らせ, コンテスト

 

令和3年11月12日(金)~令和3年11月14日(日)、北野工房のまちにおいて、

「第63回クリスマスケーキコンテスト」が開催されました。

入賞者は下記のとおりです。

 

〇クリスマスケーキAクラスの部

第1位/最優秀賞/兵庫県知事賞

㈱ヴィタメール・ジャポン 香川 敦郎

 

第2位/優秀賞/(一社)日本洋菓子協会連合会会長賞

ケーキハウス ツマガリ 梅田 憲男

 

第3位/優秀賞/(一社)兵庫県洋菓子協会会長賞

㈱ベルン 大石 和佳奈

 

〇クリスマスケーキBクラスの部

第1位/最優秀賞/兵庫県知事賞

㈱ユーハイム 船木 すみれ

 

第2位/優秀賞/(一社)日本洋菓子協会連合会会長賞

エルベラン 渡邊 明音

 

第3位/優秀賞/(一社)兵庫県洋菓子協会連合会会長賞

神戸国際調理製菓専門学校 秋山 寛美

 

第4位/優良賞/兵庫県職業能力開発協会会長賞

エルベラン 田中 萌子

 

第5位/優良賞/兵庫県技能士会連合会会長賞

㈱ヴィタメール・ジャポン 田中 楓

 

第6位/優良賞/神戸市技能職団体連合会会長賞

エルベラン 山下 真由

 

第7位/優良賞/(一社)兵庫県洋菓子協会会長賞

神戸国際調理製菓専門学校 下山 葵

 

〇ヘクセンハウスの部

第1位/最優秀賞/兵庫県知事賞

㈱レーブドゥシェフ 村上 佳嗣

 

〇キャンディアートの部

第1位/最優秀賞/兵庫県知事賞

㈱アンテノール 常吉 雄二

 

第2位/優秀賞/(一社)日本洋菓子協会連合会会長賞

㈱ヴィタメール・ジャポン 加藤 将弥

 

〇シュガークラフト工芸菓子の部

第1位/最優秀賞/兵庫県洋菓子協会会長賞

Le Ciel 佐川 ケイト

 

〇学生の部

第1位/最優秀賞/連合会公認技術指導委員長賞

神戸国際調理製菓専門学校 岡田 菫

 

第2位/優秀賞/(一社)兵庫県洋菓子協会連合会会長賞

神戸国際調理製菓専門学校 松江 玲子

 

第3位/優良賞/(一社)兵庫県洋菓子協会連合会会長賞

神戸国際調理製菓専門学校 和田 安津美

 

第4位/努力賞/(一社)兵庫県洋菓子協会連合会会長賞

神戸国際調理製菓専門学校 松本 妃那子

 

第5位/努力賞/(一社)兵庫県洋菓子協会連合会会長賞

神戸国際調理製菓専門学校 小田原 桃香

 

第6位/努力賞/(一社)兵庫県洋菓子協会連合会会長賞

神戸国際調理製菓専門学校 大槻 愛紗菜

 

第7位/努力賞/(一社)兵庫県洋菓子協会連合会会長賞

神戸国際調理製菓専門学校 高 眞児

 

〇ワンポイント ビューティフル賞

Aクラス ㈲スーリール 手塚 祐太郎

 

Bクラス ㈱パティシエ エス コヤマ 今井  萌香

 

キャンディアートの部 パティスリー アプレシエ 稲岡 康一

 

シュガークラフト工芸菓子の部 中井 清美

 

学生の部 神戸国際調理製菓専門学校 堀田 夢菜