令和３年４月29日（木曜・祝）から５月５日（水曜・祝）に開催を

予定しておりました「2021 洋菓子フェスタ in Kobe」は、

兵庫県に緊急事態宣言が発令されたこと等を考慮し、主催者の判断により、

中止となりましたが、「第15回デコレーションケーキコンテスト」並びに

「第２回神戸洋菓子職人道」は、会場を一般社団法人兵庫県洋菓子協会に

変更して、コロナ対策を万全にし、開催いたしました。

デコレーションケーキコンテストの全作品は次のとおりです。

 

◆デコレーションケーキの部

№１　ヴィタメール・ジャポン　一ノ瀬　菜央

 

№２　ホテルオークラ神戸　川端　直弥

 

№３　レーブドゥシェフ　関　郁香

 

№４　ユーハイム　森本　里実

 

№５　アンテノール　西川　未矩

 

№６　ケーキハウスツマガリ　太田　健

 

№７　ホテルオークラ神戸　濱片　知恵

 

№８　ヴィタメール・ジャポン　祐下　彩詩

 

№９　にしむらコーヒーサービス　谷奥　弘貢

 

№１０　アンテノール　田中　美奈

 

№１１　レーブドゥシェフ　長谷川　梨朋

 

№１２　ヴィタメール・ジャポン　香川　敦郎

 

№１３　神戸国際調理製菓専門学校　秋山　寛美

 

№１４　アンテノール　渡辺　真由

 

№１５　ユーハイム　船木　すみれ

 

№１６　レーブドゥシェフ　林　有咲

 

№１７　ケーキハウスツマガリ　梅田　憲男

 

 

◆ピエス・アーティスティックの部

№１　ユーハイム　岩城　直樹

 

№３　神戸国際調理製菓専門学校　船引　美希

 

№４　神戸ポートピアホテル　菊池　虎瑠

 

№５　ケーキハウスツマガリ　武本　凛

 

№６　ヴィタメール・ジャポン　加藤　将弥

 

№６　ユーハイム　大村　駿斗

 

№８　スタジオ・シュゼット　古川　春輝